おめん「食」の徒然 夏季 【季節の料理付】

5-003
開講日
定価(税込) ¥4,800
受講料(税込) ¥4,800



※ 季節の料理付
※ お申込は先着25名とさせていただきます。

 


 


昭和42年の開業以来、旬の野菜とたっぷりの胡麻の薬味でいただくつけ麺、「おめん」とユニークな一品料理、そして美味しいお酒でお客様のご支持をいただいて参りました。
又、ユニークなメニューや空間作りを通して「おもてなしとは何か?」を追及し、今日に至っております。







数々の裏話やエピソードもお聞かせしながら、「食」を通じてのおもてなし、また、常日頃思うことをお話ししたいと考えています。
過去の思い入れのあるメニューや現在開発中のお料理などをご一緒に「食」することで改めて食文化の重要性について考えてみませんか。


 


 



■ 開催日時



 ・第1回 : 「 おめん「食」の徒然 夏季」

 5月18日(金)  18時30分 ~ 21時00分




 ・第2回 : 「 おめん「食」の徒然 夏季」

 7月27日(金)  18時30分 ~ 21時00分


 



■ 講師プロフィール


講師:品川浩志(しながわひろし)

昭和16年生まれ
昭和42年名代おめん創業
代表取締役社長


 



■ 会場アクセス



会場名 : 
名代おめん 高台寺店



京都府京都市東山区高台寺桝屋町358



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■ ご質問・お問合


ジャパンデザイン プロデューサーズユサユニオン(JDPU)

〒600 -5253 京都市下京区木津屋町461-1
TEL:075-361-7335
FAX:075-361-7336

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